El Fuego Gasgrill, Gas-Smoker Portland in 3 verschiedenen Größen

Der El Fuego Portland ist ein aufrechtstehender Smoker, der mit Gas betrieben wird. Damit erhalten Sie einen vielseitigen Grill, der für mehrere Garmethoden geeignet ist. Die Hitzeregulierung über Gas fällt leichter als mit Holzkohle, weshalb der Smoker auch für Anfänger geeignet ist. Ebenfalls dürfte der geringe Preis auf Anfänger anziehend wirken, da das Vorgehen somit kostengünstig auszuprobieren ist.

Die Eigenschaften und Möglichkeiten des El Fuego Portland

Der Smoker wird über die Bedienplatte in Betrieb genommen. Dafür drückt und dreht man den Regler von „Aus“ in Richtung „Max“ und sogleich beginnt der Brenner mit der Zündung. Zunächst ist der Brenner sehr laut, was sich allerdings nach einigen Minuten ändert.

Über dem Brenner befinden sich die Wasserschale und eine zweite Schüssel für Räucherchips. Dank des Wassers bleibt das Fleisch besonders saftig und durch die Zugabe von Räuchermehl oder in Whisky getränkter Edelhölzer entsteht das besondere Raucharoma. Hier können Sie natürlich nach Ihren Vorlieben agieren.

Mit diesem vielseitigen Gasgrill lassen sich verschiedene Zubereitungsarten spielend leicht umsetzen. Der Grill kann als traditioneller Räucherofen, als Dampfgarer oder als herkömmlicher Grill verwendet werden. In jeder Funktion profitieren Sie vom großen Fassungsvermögen und der wesentlich unkomplizierteren Bedienung im Vergleich zu herkömmlichen Geräten und davon, nur noch ein Gerät zu benötigen.

Der leistungsstarke Gasbrenner erzeugt genug Hitze, um problemfrei auch bei voll besetzter Garkammer einen zuverlässigen Garprozess zu gewährleisten. Mittels der Wasserschale können Sie den Garprozess variieren, indem z.B. klares Wasser zugegeben wird (für saftigere Speisen bei langen Garzeiten) oder auch gewürztes Wasser, Marinaden, Brühen, etc., um den Speisen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Alternativ können auch (Aroma-)Holzsplitter in die Wasserschale gegeben werden, um den Grill als Smoker zu betreiben (Niedrigtemperaturgaren).

El Fuego Portland | AY317

Produktdetails

• Maße (B x H x T): 55 x 105 x 45 cm
• Grillfläche: 32 x 31 cm (3x)
• Verpackungsmaße: 82 x 42 x 45 cm
• Gewicht: 15,0 kg (netto), 16,5 kg (brutto)
• EAN: 4250373203171

El Fuego Portland XL | AY3172

Produktdetails

• Maße (B x H x T): 66,5 x 127,5 x 51 cm
• Grillfläche: 32 x 31 cm (4x)
• Verpackungsmaße: 96,5 x 44 x 46 cm
• Gewicht: 23,5 kg (netto), 27,5 kg (brutto)
• EAN: 4250373231723

El Fuego Portland XXL | AY3171

Produktdetails

• Maße (B x H x T): 80 x 145 x 52 cm
• Grillfläche: 56 x 35,5 cm (6x)
• Verpackungsmaße: 114 x 44 x 67 cm
• Gewicht: 46,0 kg (netto), 49,0 kg (brutto)
• EAN: 4250373231716